Avant de comprendre les purificateurs d'eau, il nous faut tout d'abord saisir certains termes ou phénomènes :

① Membrane d'osmose inverse : L'osmose inverse (OI) est un procédé qui, en appliquant une pression à l'eau, permet d'en séparer les substances fines et nocives, telles que les virus, les bactéries, les métaux lourds, le chlore résiduel et les chlorures.

② Pourquoi faisons-nous bouillir l'eau de façon habituelle : faire bouillir l'eau permet d'éliminer le chlore et les chlorures résiduels présents dans l'eau purifiée provenant des usines de traitement de l'eau, et peut également servir de méthode de stérilisation contre les micro-organismes.

③ Débit d'eau nominal : Le débit d'eau nominal indique la quantité d'eau filtrée avant que la cartouche filtrante ne doive être remplacée. Si le débit d'eau nominal est trop faible, la cartouche filtrante doit être remplacée fréquemment.

④ Rapport des eaux usées : Le rapport entre le volume d'eau pure produit par le purificateur d'eau et le volume d'eaux usées rejetées dans une unité de temps.

⑤ Débit d'eau : Pendant l'utilisation, l'eau purifiée s'écoule à un débit constant pendant une période déterminée. Un purificateur d'eau de 800 G produit environ 2 litres d'eau par minute.

Actuellement, les principes des purificateurs d'eau disponibles sur le marché reposent principalement sur « l'adsorption et l'interception », qui se divisent principalement en deux types : l'ultrafiltration et l'osmose inverse.

La principale différence entre ces deux purificateurs d'eau courants réside dans la précision de filtration de la membrane.

La précision de filtration du purificateur d'eau à membrane d'osmose inverse est de 0,0001 micromètre, ce qui permet d'éliminer la quasi-totalité des impuretés mentionnées précédemment. L'eau ainsi purifiée est directement consommable. Cependant, ce procédé consomme de l'électricité, produit des eaux usées et représente un coût plus élevé.

La précision de filtration de la membrane d'un purificateur d'eau à ultrafiltration est de 0,01 micromètre, ce qui permet de filtrer la plupart des impuretés et des bactéries, mais pas les métaux lourds ni le tartre. Ce type de purificateur ne nécessite pas d'électricité, ne possède pas de système d'évacuation des eaux usées séparé et est peu coûteux. Cependant, après filtration, des ions métalliques (comme le magnésium) subsistent, favorisant la formation de tartre, et d'autres impuretés de faible intensité sont également retenues.